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烟酸可改变忧郁的性格

日期:2019-07-21 19:02
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摘要:
烟酸可使人乐观 
      几家欢乐几家愁,并不完全是偶然的。忧愁的人也许有更多快乐的条件,但由于体内缺乏烟酸,使他们身在福中不知福。这种维生素 B 称为烟酸、烟酰胺、尼克酸及维生 素 B3 。许多人患有致命的癞皮病,也是缺乏烟酸所引起。 
      烟酸*丰富的来源是肝脏、 酵母 粉、小麦胚芽及肾脏;有些鱼类、禽蛋及坚果中也含有烟酸,其他的食物均不含烟酸。如果肾上腺的功能正常,饮食中蛋白质、维生质 B2 及 B6 充足,身体能由蛋白质中的色氨酸合成少量的烟酸。 
      牛奶中几乎不含烟酸,因此,婴幼儿缺乏烟酸的情形非常普遍,以致经常引起严重的腹泻。将 100 毫克的烟酰胺片剂压碎,直接抹在婴儿的舌头上面,也可以加入开水或牛奶之中,一天就可以止住腹泻。更好的方式是在开水或牛奶中加入 酵母 粉,除了丰富的烟酰胺,还包括所有的 B 族维生素。 
      在缺乏烟酸的实验中,受试者首先出现的是心理上的反应。原本坚强、乐观、积极进取的人,好像换了一个人似的,变得懦弱、恐惧不安、多疑、思维混乱、焦虑、忧郁、健忘、孤立独行。这些人变得悲观消沉,就像典型的“忧郁星期一症候群”,稍微遇到挫折就一蹶不振。幸好这些症状在服用烟酰胺之后,几个小时之内就能够恢复正常。 
      一个人轻微缺乏烟酸时,舌头上**滋生,长满了舌苔,口臭、口角出现溃疡,容易患文森氏症 (Vincent’s disease) 或口腔炎;并且有紧张易怒、头晕、**、复发性**、记忆力衰退等症状。皮肤出现类似日晒的灼伤,受到日晒就更恶化;接着皮肤变黑,干燥,脱皮,同时会产生贫血及消化不佳,胃无法分泌足够的消化酶、消化液及胃酸。**及腹泻交互发生,很快就变成持续性的腹泻。 
      经常因为严重腹泻而必须就医的患者,在改善饮食,每餐服用 100 毫克烟酰胺之后,消化功能在几天之内就恢复正常。

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