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烟酸缺乏和过量的表现

日期:2019-05-22 08:29
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摘要:
  烟酸缺乏和过量的表现
       烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中,经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏,在肝内转化为烟酸胺腺嘌呤二核苷酸和烟酸胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。在肝内未经代谢的烟酸和烟酰胺随血液流入其他组织,再形成含有烟酸的辅酶。过量的烟酸大部分经甲基化从尿中排出,也有少量烟酸和烟酰胺直接由尿中排出,此外烟酸也随乳汁分泌和从汗中排出。
   生理功能 
  1.葡萄糖耐量因子的组成成分,有增加葡萄糖的利用及促进葡萄糖转化为脂肪的作用。促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍。
  2.保护心血管,有降底胆固醇及甘油三脂、促进血液循环、使血压下降的功效。
  3.帮助细胞的形成,维持正常 发育 和**神经系统的发育。
   需要人群 
  1.皮肤对太阳光线特别敏感或皮炎、脱皮、皮肤粗糙的人需要补充维生素B 5 。
  2.现代女性压力大,当精神紧张、躁动不安时补充维生素B 5 有好处。
  3.以玉米为主食的人群应经常补充。
   生理需要 
  由于烟酸平均需要量的实验数据欠缺,但有研究表明组织中维生素维生素B 1 与烟酸的比例接近1:10,据此,我国推荐的膳食烟酸的摄入量是以维生素B 1 的10倍量为基础提出的。
  1.**的每日推荐摄入量是男性14mg,女性13mg。
  2.孕妇建议每日摄取量为15mg。
  3.哺乳期妇女建议每日摄取量为18mg。
   过量表现 
  目前尚未见到因食源烟酸摄入过多而引起中毒的报告。所见烟酸的毒副作用多为邻床大剂量使用烟酸 ** 高脂血症病人所致。当口服剂量为30~1000mg/d,有些人出现血管扩张的症状,如颜面潮红、皮肤**、头晕眼花、皮肤瘙痒等。除血管扩张外,还可伴随胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹泻等。当口服剂量为3~9g/d时,可引起黄疸和血清转氨酶升高。严重者可出现肝炎、肝性昏迷、脂肪肝等。
   缺乏症 
  烟酸缺乏可以起癞皮病。
  1.前驱症状:体重减轻,疲劳乏力,记忆力差、**等,如不及时**,则可出现皮炎、腹泻和痴呆。
  2.皮肤症状:典型症状常见在肢体暴露部位,如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎。
  3.消化系统症状:主要有口角炎、舌炎、腹泻等,腹泻是本病的典型症状,早期多患**,其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻,次数不等。
  4.神经系统症状:初期很少出现,至皮肤和消化系统症状明显时出现。轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及**等。重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆。

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